Friday, 17 June 2011

.:nasi ayam hunnyapis:.



nasi ayam hunnyapis? wahhhh....kelas kau maria....hahaaaaa

baru wat sekali tu pon cilok mcm2 resepi dan di jdkn 1 resepi....

nasi ayam hunnyapis.....taraaaaaaaaa


cara2 membuat..ahakssss...

sup

  • 5 ulas bawang puteh
  • 7 cm halia...(aku hantu halia..sgt2 suka halia..nk kurang pon boleeee)
  • rempah tumis (star anise, cinnamon & cardamon)
  • minyak utk menumis
  • ayam secukupnye (ikut suka hang la...huhu..) aku letak dlm 500 g
  • stok ayam meggi (3 sudu mkn -nk letak lebih pon bole)

blend bwg puteh dan halia.tumiskn rempah tumis dan bhn2 yg dikisar.setelah keperangan masukkn ayam dan air. biarkn sup mendidih sehingga ayam masak.

nasi

  • beras (aku pakai beras biasa je-tp cuci dolu yee)
  • sup ayam yg dimasak td
  • minyak bijan
  • marjerin/mentega utk menumis
  • 3 ulas bawang puteh
  • 5 cm halia
  • daun pandan

bwg puteh dan halia diblend. kemudian tumis menggunakan marjerin. da perang ckit masukkn daun pandan yg disimpul. kemudian masukkn beras. masak kejap ats api perlahan.masukkn sup ayam td sedikit demi sedikit ikut sukatan air masak ns yg sepatutnye..then lepas seminit masukkn nasi yg separa masak td ke dalam rice cooker..masukkn sedikit minyak bijan..mudah knnn....

ayam goreng

  • kicap 
  • sos tiram
  • 3 ulas bwg puteh
  • 5 cm halia
  • gula & garam
  • minyak bijan
  • kicap cair
perap ayam yg telah direbus dalam sup td dengan sos tiram, kicap, gula dan garam secukup rs last skali msukkn bwg puteh dan halia yg dblend jugak..perap selama 30 minit..lg lm lg bagus. then goreng~~pas goreng letak kn sedikit kicap cair dan minyak bijan atas ayam yg telah dgoreng.

ok siap..leh la hidang bersama timun..sos cili thai 

opps....sebelom terlupa...baki sup ayam yg telah dimasukkn dalam nasi td boleh la dimasukkn sedikit garam dan hidangkan bersama daun sup dan daun bawang!!


so simple...yg penting en kaseh syg suka!!!yeayyyy....

selamat mencuba..da di da di da di duuuuuuu~~~~~




terima kasih kerana singgah.datang lagi.

0 .:sweetcomments:.:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...